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4/30:フランス語でイチゴのことをフレジエと

早くも月曜日になってしまったGW。

趣味のネームを描いてるヒマもありゃしない。

 

おやつはフレジエ。マパティスリーで来ている保谷のアルカション。

アルカション、久しぶりに食べたなぁ。オーボン直系。

 

ボク、上京するまでフレジエってケーキがあること自体しらなかったよね。ショートケーキはフランスにはないという話はありますが、見た目だけで言うとフレジエはまさにショートケーキ。

 

ただ、食べてみると全く違うもので、バタークリーム(カスタードクリームと混ぜたムースリーヌという奴)だし、生地はアーモンドだし、しっかり「食べた」という感じのするケーキ。ショートケーキの軽やかさはまるでない。なの菓子の最終回のショートケーキは選択次第でフレジエも選べるようにして、パティスリーとしてのプライドをギリギリ保っていた。しかしまあ↓

 

今日はセージくんの誕生日だったのです。

 

なの菓子、続き描きたいなぁ。

wakakitamiki * ふとした話題 * 21:08 * - * - * pookmark
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