11/7:ほっとけホットケーキ

最近、何本ものプロットをやってるせいで、一気に時間がなくなってきた。

半年は遊びまくるはずだったのに、1ヶ月でもうガマンできなくなった。人間の不安感というのは恐ろしいなぁ…。

 

今日はいつもの喫茶店と違うところでやろうということで、神楽坂のマドラグに行ったら開店直後だと言うのに行列。え〜。マツコの影響力!

 

そこで、ちょっと歩いて珈琲日記というカフェへ。

ここは以前にスコーンだけお土産で食べたことあったけど、お店は初めて。いい雰囲気だった。女性ばかり!のなかで男二人で打ち合わせ。このホットケーキの旨そうなこと!表参道のパンケーキも美味しいけど、やっぱり厚いホットケーキにパターとシロップが1番美味しい。

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11/2:生きてるんですけどね

結構忙しい…。

 

打ち合わせに、同人誌作業に、西部のガンマン。三足のわらじ。西部のガンマン以外は準備が忙しくて、しかもツイッターで話せる内容でもないので、ツイッター的にはすっかり孤独死を心配される状況。

 

生きてるんですけどね。

 

ギンザシックス行って、フィリップコンティチーニさんのパフェとか食ってるだけども。秋のパフェ。マロングリオット。美味しい。しかし、いつもここは空いてるね(^^;)

 

今晩もまた明日、同人誌関連の人に会うための勉強をしなくちゃいけないので、徹夜予定。

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10/25:儲かって神様にもなる方法

久しぶりに京橋エドグランのトシヨロイヅカに行く。

 

いちじくのミルフィーユ。

 

これ初めて食べた。トシのミルフィーユはイチゴ、トマト、スイカ、あと調べてみたら小夏のミルフィーユというの、食べたことあるけど、まだまだ食べてないものがあった。イチジクが美味しいのはもちろん、上のカシスのアイスが美味しかった。カシスのアイスって酸っぱいものが多いけど、これまろやかですごくよかった。

 

エドグラン店のデセールは昔はアラカルトじゃなくってコースでしか頼めなかった気がしたけど、アラカルトOKだった。しかもドリンクもマストじゃない。この値段でこのデセールが食えるトシはすごく良心的だわ。カフェのタルティーヌもめちゃ美味しいし。

 

 

 

で、このデセール食いながら、「良心的」と真逆の路線を行くお店の噂話を聞いてしまった。

 

都内のさるパン屋。ボクも食ったことあるけど、そこはすごく美味しいパン屋を作っている。最近の美味しいパン屋は結構行列とかなってるけど、そこでもその美味しいパンを巡って激しい争奪戦が繰り広げられている。

 

普通はそういうところは、個数制限を設けたりしてできるだけ欲しい人に行き渡るようにする。普通はね。しかし!そのパン屋では個数制限の類いなし!それどころか!よく買う人に特別な名前を付けてシェフからの覚えがめでたくなるという特典を付けたのだ。まるで最近のアイドル握手会、もしくはソシャゲのように、常連をさらにクラスわけするような措置をとった。

 

するとどうなるか。

 

さらに激しい争奪戦が繰り広げられるだけでなく、常連同士の階級闘争まで勃発する。パンを買いために前日から並び、大量に買い占める。後の人のことなどおかまいなし。買えなくなるのが不安で、とにかくシェフに気に入られるために通うようになる。メール会員になると特別なパンが買いやすくなるが、そこでは逆に最低購入個数ノルマがある。鬼か。しかし、メール会員から外されるのを恐れて、みんな従う。会員同士を監視しあい、抜け駆けした奴にはチクリ・制裁が待っている。このネタ、なの菓子でやりたかったわ〜。噂話なんで、本当かわからないけど(ということにしとくが)、もう宗教。

 

いやそら、常連を大事にするのはお店の基本やけど、常連同士が争うようにしちゃうってすごいな。キリストはパンをみんなに分け与えたと言うけども、キリストのやり方は間違っていたんだね、パンは分け与えない方が、神様になれるんだ!噂話なんで、本当かわからないけど!

 

いや、と言うか…まあ、えっと…

 

 

たかがパンやん

 

 

みんな目を覚ました方がええわ。パンやで。

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10/13:スイーツオヤジ会

印刷されたハガキが到着。これから宛名を書きますわ。

 

 

新宿のハイアットリージェンシーで開催中のジルマルシャルのデザートコースを食べに行く。牛乳のみおくんと一緒に

オサレ。マロンパルフェとエピスの効いたオランジュのソルベ。冷たくていい。ジルマルシャルは去年も食べたけど、とっても濃くて途中でギブアップしそうだった。今回も最初のデザートからしっかりしてて不安になったけど、さわやかだった。今年の方が好き。

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9/28:クッキングアップル

引き続き単行本作業。

最近よく開けてくれるカーヴァンソンのタルトポム。綺麗。

 

これリンゴがブラムリーなんだけど、いつもよりずっと美味しく感じる。めっちゃ酸っぱいから。ブラムリーとか、ドライフィグとか、お菓子のために生まれてきたような果物だね。でも、ショートケーキの上のイチゴが酸っぱいのは未だに納得できないが。

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9/25:未来のコーヒー事情

日本橋高島屋でNHKの「極上!スイーツマジック」とのコラボイベントが開催中。

何だかすごく気になるケーキの数々。

 

そしたら妹が買ってきてくれた。一番気になってきた「ユミコサイムラ ピッコラパスティチェリア イタリア」の「未来のティラミス」!

…な、なんだこれは。これティラミスなの?小さい!赤い!なんかフランボワーズのってるし。フランボワーズケーキじゃないのか。

 

食べてみると、フランボワーズのチョコケーキだった。????ティラミスってコーヒーとマスカルポーネのケーキじゃないの???どういうことなんだ。お店の人によると、真ん中の層がコーヒー味がしてるそうだ。しかし、圧倒的なフルーツ感。未来の人はフランボワーズをコーヒーとして食しているのか?スイーツマジック、奥が深い…。

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9/19:大人の階段上がるときのこ

金曜日までに単行本カラーを出さないといけないから、描き始めないといけないんだけど…。

 

エネルギーが全く湧かず。のべんだらり…。

外に写真とりにいかないといけないのに、これか1週間雨。

DOAXVVのたまきのSSRまたも爆死(何百連したんだ、トータルで)。

 

トゥームレイダー序盤から対人戦闘(遺跡探索もっとさせ…)。

 

やる気を奪う現象の数々。

机の前に座っていれば何か起こるかな。

 

そういえば、きのこたけのこ戦争が終結したそうだね。

この結果が出た後で言うのもなんだけど、ボク最近きのこ派になったんだよね。子供の頃はたけのこのビスケットのカロリーに目を奪われていたけど、オトナになってわかったきのこの美味しさ。これからはきのこだよ。

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9/16:超能力はあります

昨日のNHKスペシャルによると、AIによる未来予測が可能になり始めていると。

 

AIによる様々な予測があるが、それをどのようなプロセスでAIが判断しているか、人間にもわからないと言う。こうなってくると超能力の類。巫女様だ。80年代にアニメのラスボスみたいな感じ。

 

でも、人間には見えない何かがAIには見えているということなら、人間でも見える人がいるという説明になるかも知れない。今は測定不能だが、確かにある、と言うものをAIがこれから沢山見つけてくれるだろう。

 

 

 

原稿は、遂に終わりが見えてきたけど、まだまだ細かい部分が残ってる、今回の原稿はこの「細かい部分」みたいなのが本質みたいな原稿なので、まだまだこれから大変。

 

妹がパティスリーリョーコのケーキを差し入れしてくれた。

最終回ということで記念にアントルメ。すごーい!こんなのどうやって切るの。素人にはムリよ。しかも、とてつもなく美味しい。こんなの作れるのまさに超能力でしょ。しかし、パティスリーリョーコにせよ、カーヴァンソンにせよ、女性のパティシエにはケーキ作りは大変。仕込みも1人でやってると身体に相当な負担かかる。感謝しながら食べる。

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9/5:英国にも美味しいお菓子はある

今日も今日とて作画

ほんわか藍ちゃん

 

三越英国展が開幕。

 

妹が早速突撃してスコーンを一杯買ってきた。

クロテッドクリーム発祥の地、デヴォン州のクロテッドクリームとともにデヴォンティーをいただく。なんでも、地方によってスコーンの食べ方も違うそうな。デヴォン式はクリームを下に、ジャムを上に塗る。

 

スコーンというのは正直単体で食べるとそんなでもないが、山盛りのクリームと山盛りのジャム、それと紅茶と一緒に食べると、スーパーミラクルな美味しい食べ物になる。これがコーヒーだと合わないもんなぁ。イギリスのプライド。しかし、カロリーはかなり高いよ、これは。晩飯だと思わないと。

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8/28:代替わりしても

引き続きペン入れが続く。

 

仕事場で見ている最近のドラえもん。新ドラ(もう新って言うには長いが…)が面白い。ノスタルジー無しでフラットに見ると、昔のドラえもんより全然面白いw

アマゾンプライム、もっと配信して欲しいなぁ。

 

ケーキは日本橋高島屋のオーボンの「モカ」

代替わりしても美味しい。

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